डोकला गुजरात का बहुत ही पसंदीदा नाश्ता माना जाता है। आप ने बेसन से बना हुआ ढोकला काफी खाया होगा, यह काफी दुकानों में मिलता है। खट्टा मीठा ढोकला हर किसी को पसंद होता है पर क्या आपने कभी मलाई ढोकला खाया है। यह बहुत ही पोष्टिक और स्वादिष्ट होताहै।
पूरे देश में या तो सर्दी का मौसम खत्म हो चुका है तो खत्म होने की कगार पर है। गर्मी का मौसम शुरू होते ही लोगों को आम का बेसब्री से इंतजार रहता है। लोग इस बेहद लोकप्रिय फल को कई तरह की रेसिपी में भी इस्तेमाल करते हैं। आम
टोमैटो पनीर उत्तर भारत का एक बेहद पसंदीदा कौंबो है. आमतौर पर इसे दोपहर के खाने में ही सर्व किया जाता है, क्यों कि टोमैटो पनीर की तासीर थोड़ी भारी होती है. नैनीताल से थोड़ी दूर पर एक जगह है जिसका नाम नौकुचियाताल है, वहाँ पर टोमैटो पनीर हर छोटे
हमें पता है कि आपने छोले भटूरे का नाम सुना ही होगा,यह एक ऐसी प्रसिद्ध डिश है जो कि पंजाब में बडी ही प्रेम से खाई जाती है। भटूरे को मैदे से बनाया जाता है। पर आज आपको नये तरीके का भटूरा बनाना सिखाएंगे। आज आपको ब्रेकफास्ट के लिये ब्रेड
मिठाई किसी भी पार्टी, पूजा पाठ, शादी के अवसरों या समारोह की जान होती है. कोई भी उत्सव बिना मिठाई के तो पूरा हो ही नही सकता. मिठाई तकरीबन संपूर्ण भारत में भगवान के भोग के बाद ही परोसी जाती है. भारतीय खाने की तरह भारतीय मिठाइयों में भीबहुत विविधता
लंच या डिनर में कोई शाही वेज डिश सर्व करनी हो तो काजू कोरमा बेस्ट ऑप्शन है. अब इस रेसिपी की मदद से अपने खाने में परोसें एक लजीज स्वाद. अगर आपके घर में पार्टी हो या फिर कोई त्योहार, इस मौके पर आप जरुर तरह-तरह के व्यंजनों को बनाने
कहते हैं प्यार दुनिया का सबसे खूबसूरत अहसास है। जब यह अहसास सुखद है, सुंदर है, सलोना है तो क्यों इसके नाम पर सदियों से खून बहता रहा है? कभी जात-पांत के नाम पर कभी मान-सम्मान और तथा कथित प्रतिष्ठा के नाम पर। कभी अमीरी-गरीबी के अंतर के नाम पर।
अक्सर ऐसा होता है कि घर में मेहमान अचानक पहुंच जाते हैं और घर में सब्जियों के नाम पर केवल आलू होता है। कुछ समझ में ही नहीं आता कि क्या बनाया जायें तो आप बिल्कुल परेशान मत होईये। आज हम आपको बतायेगें दही की सब्जी जिसे बनाना तो आसान
आमतौर पर दाल बुखारा पार्टियों के लिए बनाई जाती है.किसी भी रेस्ट्रॉन्ट में जाइये तो वहां पर आपको दाल बुखारा जरुर मिल जाएगा। कुछ लोग होते हैं जिन्हें यह नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। अगर आप भी उनमें से एक हैं तो देर किस बात की
वैसे तो पनीर से बनने वाली सभी डिश लाजवाब होती हैं फिर भी पनीर पसंदा कुछ खास है. पनीर के सैंडविच को तलकर फिर रिच करी में बनायीं गयी यह डिश बहुत स्वादिष्ट होती है. इसकी लोकप्रियता का अंदाज़ा आप इससे ही लगा सकते हैं कि यह भारत के छोटे
