बहुत समय से आप कटहल से बनाए वाले व्यंजनों के बारे में पूछ रहे हैं तो चलिए आज आपकी फरमाइश पर बताते हैं एक जल्दी और आसानी से बनने वाली कटहल की मसालेदार सब्जी. कटहल की यह विधि मेरी मम्मी की है और हम भाई बहनों की बचपन से यह
जैम आदि घर में खूब खाया जाता है इसके खराब होने का चांस ही नहीं रहता। अगर यह घर का बना हो तो सालो साल चलता है। आप घर पर कई तरह के जैम बना सकती हैं। हमने आपको पहले मैंगो,एप्पल स्ट्रॉबेरी जैम बनाने की विधि बताई थी इसलिये आज
आपने शायद ही कभी हरी मूंग दाल की यह रेसिपी बनाई होगी. पेसर अट्टू उत्तर भारत में आम तौर पर नाश्ते के लिए बनाए जाते हैं. आप पेसर अट्टू बेसन या फिर पिसी दाल से भी बना सकते हैं. पेसर अट्टू सादे भी बनाए जा सकते हैं और इनमें कोई
हमें लगता है कि कबाब केवल और केवल मीट या चिकन से बनाया जाता है। इसलिये यह डिश कभी कोई वेजिटेरियन इंसान नहीं खा सकता। पर दोस्तों हैरान परेशान और दुखी होने की कोई जरुरत नहीं है क्यों कि हमें पता है ऐसी कई रेसिपीज़ जो नॉन वेज की तरह
शाम को चाय के साथ पकौड़े या कटलेट खाने का मजा ही कुछ और होता है। अगर आप आलू कटलेट खा-खा कर बोर हो चुकी हैं तो, इस बार पोहा कटलेट बनाइये। पोहा कटलेट बनाने में बहुत ही आसान है और खाने में काफी टेस्टी लगता है। पोहा कटलेट शायद
आलू देश के कोने-कोने में पसंद किया जाता है. बस अलग-अलग जगह इन्हें नया स्वाद दे दिया जाता है. कश्मीरी दम आलू- भारत के कश्मीर प्रांत की यह डिश वैष्णव व्यंजन है, मतलब कि इसमें प्याज और लहसुन का बिल्कुल भी प्रयोग नही होता है. इस विधि में छोटे आलूओं
आप अगर चाहें तो घर पर ही आसानी से आलू के दही वडे बना सकती हैं। आलू के दही वडे बनाते वक्त आप चाहें तो उसमें कुट्टू या फिर सिंघाडे का आटा मिक्स कर सकती हैं। आइये जानते हैं कि आलू के दही वडे कैसे बनाए जाते हैं। सामग्रीः आलूः
फलाहारी कढाई पनीर टमाटर के मिश्रण से बनाई जाती है, जो कि स्वाद में बहुत लाजवाब होती है। फलाहारी कढाई पनीर बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता, तो अगर आप वर्किंग वुमन हैं या फिर अपने वेट को लेकर हमेशा सर्तक रहती हैं तो आपके लिये फलाहारी कढाई पनीर सबसे
ब्रेकफास्ट का समय हो या फिर लंच का,पराठे तो कभी भी खाए जा सकते हैं। अगर आप या आपके परिवार में किसी को पराठे बेहद पसंद हैं तो उनके लिये आलू और मूली का नहीं बल्कि लौकी/दूधी का थेपला बनाएं। लौकी/दूधी का थेपला एक गुजराती डिश है जो कि लोगों
आज कल हमारे घर की बगिया में खूब सब्जियाँ उग रही रही हैं. अब इन सब्जियों को नये रूप में इस्तेमाल करना है जिस से कि बच्चे,परिवार जन बोर ना हों. तो घर की बगिया की बीन्स,टमाटर और खीरा का सुदुपयोग करने के लिए हम ने इस वेज बर्गर को
